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こだわり
店舗紹介
あゆみ
3月24日~26日 上野公園イベント出店
3月21日 札幌 麺鐘馗らの道コラボイベント
ホームページリニューアル中につきご不便をおかけします。
京都拉麺小路店期間限定終了しました
イトーヨーカドー弘前店 限定にぼ次郎発売中
長尾中華そば 名古屋驛麺通り店 限定出店終了しました
電話 017-783-2443 メール nagao284@naga-chu.com
国産小麦を使い、かんすいは極力抑え、煮干しの風味を壊さないようにして作っております。
★特製無類★
他には 真似が出来ない多種多様なオリジナルスープ
全国各地の厳選した煮干しを集め、長尾独特の割合・配合・時間は経験なくしてはないものです。
青森県産モモ肉と豚の皮付バラ肉を低温調理でじっくりと仕上げた一品。
十年間の中国料理界でのしっかりとした下積みが、今の技の土台となっております。
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